前言：2019年，中國的酒產(chǎn)業(yè)繼續(xù)深化演進(jìn)。宏觀層面上，白酒消費(fèi)稅稅率擬維持不變，中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)轉(zhuǎn)型升級，這些為中國酒業(yè)今年的發(fā)展奠定了基調(diào)。白酒行業(yè)頭部集中趨勢顯著、紅酒產(chǎn)業(yè)面臨轉(zhuǎn)型壓力，啤酒行業(yè)結(jié)構(gòu)升級在即。白酒產(chǎn)業(yè)二八效益繼續(xù)顯現(xiàn)，高端白酒茅五洋瀘繼續(xù)穩(wěn)坐前四把交椅，卻也出現(xiàn)分化，葡萄酒、啤酒各有各的煩心事，卻也不乏亮點(diǎn)。

企業(yè)層面上，貴州茅臺的“老大”地位不容動(dòng)搖，雖面臨著“渠道肅整”“去國酒稱號”等一系列煩心事，但股價(jià)輕松突破1000元，順利完成1000億元銷售額目標(biāo)，2019年，茅臺經(jīng)歷了企業(yè)歷史上影響最廣、力度最大的治理與調(diào)整，在健全完善現(xiàn)代企業(yè)治理上，邁出了極為重要的一步。

五糧液在2019年喜事不斷，五糧液機(jī)場通航，2019年，五糧液集團(tuán)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)中有進(jìn)的新發(fā)展，集團(tuán)銷售收入歷史性跨越千億臺階已成定局。12月18日，在四川宜賓舉行的“第三屆中國國際名酒文化節(jié)·五糧液第二十三屆1218共商共建共享大會”上，五糧液集團(tuán)黨委書記、董事長李曙光分享了最新的發(fā)展成績單。

洋河2019年似乎進(jìn)入了減速帶，10月底，洋河股份三季報(bào)顯示，1月-9月實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入210.98億元，同比增長0.63%；凈利潤同比增長1.53%至71.46億元；扣非凈利潤為65.47億元，同比微增0.13%。

瀘州老窖雄心勃勃，一心以重回前三為發(fā)展目標(biāo)，將2019年定位為“搏命年”。國窖1573單品破100億元，成功躋身百億大單品。

汾酒在下一步大旗：整體上市。12月11日，山西汾酒的一紙公告，宣告汾酒集團(tuán)董事長李秋喜時(shí)隔5年重新接任山西汾酒董事長職務(wù)。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，上述舉動(dòng)應(yīng)是李秋喜“軍令狀”圓滿收官的信號。

不同于白酒行業(yè)的轟轟烈烈，葡萄酒產(chǎn)業(yè)面臨轉(zhuǎn)型壓力。2019年“雙降”已成定局，但也并非沒有亮點(diǎn)，張?jiān)５暮Ｍ獠①徣缁鹑巛?，國際化布局再次提速。

近年來，隨著城鎮(zhèn)化水平及居民人均可支配收入逐漸提升，消費(fèi)升級趨勢越演越烈，消費(fèi)者對于啤酒的口感及包裝等因素愈加重視，原先口感寡淡、包裝粗糙的低端啤酒已經(jīng)難以滿足消費(fèi)者的需求。因此在消費(fèi)升級大背景下，啤酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)開始升級。

茅臺五糧液營收雙雙破千億元、白酒消費(fèi)稅稅率擬維持不變、二八效應(yīng)持續(xù)顯現(xiàn)、第八代經(jīng)典五糧液正式發(fā)布、名酒價(jià)格紛紛上漲、茅臺市值突破1.5萬億登頂A股市值榜首、李秋喜再任汾酒股份公司董事長、葡萄酒市場“雙降”成定局、百威亞太香港上市成功、洋河減速、酒鬼酒甜蜜素疑云(備用)。2019年，中國酒行業(yè)發(fā)生了許多大事，產(chǎn)業(yè)洗牌加速，2019年即將過去，我們一起盤點(diǎn)2019年酒行業(yè)大事記(排名不分先后)。

茅臺五糧液營收雙雙破千億元

12月16日，2019年茅臺醬香酒全國經(jīng)銷商聯(lián)誼會舉行，茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長李保芳宣布，茅臺今年的銷售總量是1003億?！耙阅壳扒闆r，茅臺實(shí)現(xiàn)‘千億’已無懸念，我今天告訴大家，茅臺今年的銷售總量是1003億，我們將順利摘下這顆桃子，提前一年完成‘十三五’規(guī)劃目標(biāo)?！崩畋７颊f道。伴隨著李保芳的“官宣”，國內(nèi)酒業(yè)史上首家千億級企業(yè)正式誕生。

茅臺旗下的醬香酒系列也有不俗的表現(xiàn)。在16日會議上，茅臺集團(tuán)透露，2019年，茅臺醬香系列酒將實(shí)現(xiàn)營收102億元，同比增長13%，系列酒在茅臺集團(tuán)的占比已經(jīng)超過10%。

幾乎同一時(shí)間，五糧液集團(tuán)也宣布營收破1000億元。12月18日，五糧液第二十三屆1218共商共建共享大會在四川宜賓舉行。五糧液集團(tuán)公司黨委書記、董事長李曙光會上宣布，2019年五糧液集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)中有進(jìn)的新發(fā)展，集團(tuán)銷售收入歷史性跨越千億臺階已成定局。其中，五糧液股份公司前三季度銷售收入和利潤總額的增長領(lǐng)先同行業(yè)，預(yù)計(jì)全年銷售收入將突破500億元，連續(xù)三年，每年跨越百億臺階。

營收突破千億，意味著五糧液集團(tuán)“二次創(chuàng)業(yè)”取得重大階段性成果，提前一年實(shí)現(xiàn)企業(yè)“十三五”發(fā)展目標(biāo)，并成為中國白酒行業(yè)率先躋身千億俱樂部的酒業(yè)集團(tuán)。

五糧液、茅臺雙雙實(shí)現(xiàn)千億目標(biāo)，共同開創(chuàng)了中國白酒千億新時(shí)代，這是中國白酒行業(yè)里程碑性的事件，充分表明中國白酒結(jié)構(gòu)性繁榮長周期的延續(xù)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展繼續(xù)向優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中的趨勢更加明顯。

白酒消費(fèi)稅稅率擬維持不變

12月3日，財(cái)務(wù)部公布《中華人民共和國消費(fèi)稅法(征求意見稿)》，延續(xù)了消費(fèi)稅基本制度框架，保持了現(xiàn)行稅制框架和稅負(fù)水平總體不變。對于市場關(guān)心的白酒稅率并未調(diào)整，白酒仍然延續(xù)之前在生產(chǎn)(進(jìn)口)環(huán)節(jié)征稅的政策，稅率為20%加0.5元/500克(或者500毫升)，也沒有提及后移征收改革試點(diǎn)時(shí)間表。

據(jù)了解，目前酒類行業(yè)的消費(fèi)稅基本在生產(chǎn)環(huán)節(jié)征收。白酒按照出廠不含增值稅價(jià)格的12%征收從價(jià)稅(20%法定稅率，按照60%比例征收)，1000元/噸從量稅。目前絕大部分白酒上市公司實(shí)際消費(fèi)稅率為12%，啤酒則按照220元-250元/噸征收。由此來看，征求意見稿中各酒類消費(fèi)稅率維持不變。

釀酒產(chǎn)業(yè)二八效應(yīng)持續(xù)顯現(xiàn)

4月24日，中國酒業(yè)協(xié)會第五屆理事會第九次(擴(kuò)大)會議在北京友誼賓館舉行。中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才在會上指出，目前釀酒產(chǎn)業(yè)“二八定律”凸顯，高端酒市場被相對壟斷。“二八定律”在白酒產(chǎn)業(yè)、啤酒產(chǎn)業(yè)和葡萄酒產(chǎn)業(yè)中表現(xiàn)都很明顯，所以企業(yè)在轉(zhuǎn)入高質(zhì)量發(fā)展階段中，一定要明確自身的定位，才能制定綜合的發(fā)展規(guī)劃方針和運(yùn)行的方式方法，才能跟上現(xiàn)在高質(zhì)量發(fā)展的這趟車。

2017年中國白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量為1593個(gè)；2018年規(guī)模以上白酒數(shù)量為1445家，比上一年減少148家；2019年1到4月份最新數(shù)據(jù)顯示，規(guī)模上企業(yè)進(jìn)一步減少到1176家，與2018同期相比減少了274家，虧損企業(yè)數(shù)量進(jìn)一步擴(kuò)大。

酒協(xié)數(shù)據(jù)顯示，在800元以上的高端酒市場，茅臺、五糧液、瀘州老窖和洋河夢之藍(lán)牢牢占據(jù)了絕大部分市場份額，特別是茅臺、五糧液兩大白酒領(lǐng)軍企業(yè)占據(jù)了80%至90%的細(xì)分市場份額。啤酒品類市場向優(yōu)質(zhì)企業(yè)傾斜和靠攏的趨勢同樣明顯，啤酒五大集團(tuán)占據(jù)了整個(gè)啤酒行業(yè)銷售收入總額的83.7%。在葡萄酒行業(yè)，張?jiān)Ｆ咸丫茟{借10個(gè)億的銷售業(yè)績占據(jù)了近1/3的市場份額。

在“二八定律”持續(xù)擴(kuò)大的趨勢下，企業(yè)應(yīng)該認(rèn)真研究自己的定位，找尋到適合企業(yè)發(fā)展的綜合發(fā)展規(guī)劃和運(yùn)行方式方法，只有這樣才能高質(zhì)量發(fā)展。

第八代經(jīng)典五糧液正式發(fā)布

3月18日，在五糧液品牌經(jīng)銷商營銷工作會上，五糧液集團(tuán)正式發(fā)布了第八代經(jīng)典五糧液產(chǎn)品，并宣布將實(shí)施一系列品牌提升和營銷改革策略。五糧液集團(tuán)公司黨委書記、董事長李曙光說五糧液將通過實(shí)施一系列既有利于當(dāng)前、又奠基長遠(yuǎn)的重大改革措施，不斷提升品牌價(jià)值，實(shí)現(xiàn)新的跨越式發(fā)展。

五糧液第一代經(jīng)典產(chǎn)品誕生于1909年，此后的110年中，五糧液共推出7代產(chǎn)品。目前市面流通的第七代經(jīng)典五糧液2003年問世，至今已走過16個(gè)年頭。2019年5月，第七代五糧液將停止投放，成為絕版。

在整體保持第七代經(jīng)典設(shè)計(jì)風(fēng)格的同時(shí)，第八代經(jīng)典五糧液秉承“精益求精”的工匠精神，對品質(zhì)、包裝、防偽進(jìn)行了三重升級。在品質(zhì)方面，不惜代價(jià)管控原料，不惜成本堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，凸顯五糧液獨(dú)特風(fēng)格。在包裝方面，細(xì)節(jié)更優(yōu)化，瓶體通透、大氣，更有質(zhì)感，開啟便利。在防偽方面，由瓶蓋、盒、箱多碼關(guān)聯(lián)構(gòu)成智能碼管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)、物流、倉儲、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的全過程溯源，更加全面、系統(tǒng)。

據(jù)了解，2019年經(jīng)典五糧液的整體配額為15000噸。截至目前，第七代經(jīng)典五糧液已完成整體配額的56%，收藏版則僅占整體配額的9%。最新發(fā)布的第八代經(jīng)典五糧液在2019年下半年的配額僅有5250噸，不到整體配額的35%。

名酒價(jià)格上漲

年底將至，白酒又迎來一波漲價(jià)潮。12月15日，四川古藺郎酒銷售有限公司下發(fā)《關(guān)于青花郎出廠價(jià)格調(diào)整的通知》，決定自2019年12月16日起，在原有價(jià)格基礎(chǔ)上，53度青花郎(500ml)、44.8度青花郎(500ml)和39度青花郎(500ml)出廠價(jià)上調(diào)50元/瓶，53度大青花郎(3300ml)出廠價(jià)上調(diào)320元/瓶。

12月10日，瀘州老窖發(fā)通知稱，即日起，52度國窖1573經(jīng)典裝計(jì)劃內(nèi)、計(jì)劃外配額價(jià)格均上調(diào)20元/瓶；2020年1月10日起，52度國窖1573經(jīng)典裝計(jì)劃內(nèi)配額價(jià)格再上調(diào)20元/瓶。

水井坊從11月12日起，對旗下52度水井坊·典藏大師版、52度水井坊·臻釀八號、52度水井坊·臻釀八號禧慶版、52度鴻運(yùn)裝四款產(chǎn)品的零售價(jià)進(jìn)行調(diào)整。其中，52度水井坊·典藏大師版建議零售價(jià)每瓶上漲60元/瓶，另外三款產(chǎn)品建議零售價(jià)每瓶上漲20元/瓶。

12月份，蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司發(fā)布《關(guān)于2019版52度夢之藍(lán)手工班價(jià)格調(diào)整的通知》，通知表示，2020年1月1日起，公司限量存儲的2019版52度夢之藍(lán)手工班轉(zhuǎn)為瓶貯老酒，僅在報(bào)批后向市場限量供應(yīng)。2020年1月1日起，2019版52度夢之藍(lán)手工班的結(jié)算價(jià)在原價(jià)格的基礎(chǔ)上上調(diào)100元/瓶，團(tuán)購指導(dǎo)價(jià)最低上調(diào)200元/瓶。

劍南春從明年1月1日起，水晶劍南春和金劍南K6將每瓶提價(jià)20元。酒鬼酒從2020年1月1日起，52度500ml內(nèi)參酒計(jì)劃內(nèi)配額價(jià)格每瓶上調(diào)50元。

茅臺市值突破1.5萬億 躍居A股第一

10月15日，貴州茅臺逆勢收漲2.63%，收盤價(jià)成功站上1200元，盤中最高漲超3%，公司總市值也達(dá)到15213億元。在A股上市公司中，茅臺市值僅次于工商銀行、中國平安。

11月21日收盤，貴州茅臺下跌0.2%，工商銀行下跌1.21%。貴州茅臺A股市值由此達(dá)到1.55萬億元，超過工商銀行，躍居滬深兩市首位。

值得注意的是，2019年1月22日，在貴州省政府新聞辦舉行的新聞發(fā)布會上，貴州省統(tǒng)計(jì)局、國家統(tǒng)計(jì)局貴州調(diào)查總隊(duì)聯(lián)合發(fā)布的2018年貴州主要經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)顯示，2018年全省地區(qū)生產(chǎn)總值14806.45億元，茅臺市值超過2018年貴州省GDP。

李秋喜再任汾酒股份公司董事長

12月11日，山西汾酒召開臨時(shí)股東大會，通過了7項(xiàng)關(guān)于收購汾酒集團(tuán)旗下部分酒業(yè)公司股權(quán)、資產(chǎn)及土地使用權(quán)的方案。此外，公司還通過了一項(xiàng)重大人事變動(dòng)消息。12月12日，汾酒發(fā)布公告，宣布58歲的李秋喜履新，重任汾酒股份公司董事長。

隨著新一輪董事會換屆，汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長李秋喜出任汾酒股份董事長，這也是其時(shí)隔5年之后再度回到該崗位，實(shí)現(xiàn)了大股東、核心資產(chǎn)植入、治理結(jié)構(gòu)優(yōu)化的三位一體統(tǒng)一。

2017年2月23日上午，山西省國資委21層會議室，汾酒集團(tuán)董事長李秋喜在與山西國資委簽訂了2017年至2019年三年任期經(jīng)營業(yè)績目標(biāo)考核責(zé)任書：2017年汾酒集團(tuán)酒類業(yè)務(wù)的利潤總額要達(dá)10.48億元，同比增長25%；按酒類收入排名，汾酒行業(yè)地位不低于第七名；至2019年底，汾酒集團(tuán)酒類營收目標(biāo)為103.74億元以及在任期內(nèi)力推汾酒集團(tuán)整體上市等。李秋喜說：“完不成任務(wù)，我下臺”。此次李秋喜再度執(zhí)掌山西汾酒，也從側(cè)面說明了汾酒基本完成三年任務(wù)。

葡萄酒市場“雙降”成定局

不同于白酒市場的紅火，今年中國的葡萄酒市場似乎仍難以走出低谷。2018年，中國葡萄酒市場似乎進(jìn)入了低谷區(qū)。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，國產(chǎn)葡萄酒去年在連年下跌中繼續(xù)下降7.36%，進(jìn)口葡萄酒總量同比下降8.95%，出現(xiàn)了6年以來的“首次雙降”。

2019年數(shù)據(jù)也不好看。數(shù)據(jù)顯示，今年1-10月中國葡萄酒進(jìn)口量為546118千升，同比下降11.1%，進(jìn)口金額為2892.5萬美元，同比下降11.9%。1-10月國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量為34.7萬噸，累計(jì)下降10.1%，累積銷售收入113.08億元，同比下降20.04%。從前三季度來看，2019年葡萄酒市場再次“雙降”幾成定局。

百威亞太香港上市成功

啤酒市場上，百威亞太2019年成功在香港上市。9月30日，百威英博旗下百威亞太正式在港交所掛牌上市，股票代碼01876。發(fā)行價(jià)27港元，發(fā)行規(guī)模14.52億股，首日開盤27.3港元。至此，中國市場上的前三大啤酒品牌——華潤、青島、百威在港股聚齊。

洋河減速

在中國白酒行業(yè)，“茅五瀘“一直是中國高端白酒代名詞。 瀘州老窖一直是行業(yè)三甲。2010年，瀘州老窖營收被 洋河股份 反超之后，行業(yè)老三的位置一直就被洋河股份占據(jù)。2019年，占據(jù)行業(yè)老三9年之久的洋河似乎開始失速。

洋河股份發(fā)布2019年第三季度業(yè)績報(bào)告，財(cái)報(bào)顯示，洋河當(dāng)季度實(shí)現(xiàn)營收50.99億元，凈利潤15.65億元，同比分別下滑20.61%和23.07%。前三季度營收210.98億元，凈利潤71.46億元，同比分別微增0.63%和1.53%。

同日，洋河股份或擔(dān)心市場反應(yīng)劇烈，迅速披露10億元-15億元的股份回購計(jì)劃，用于對公司核心骨干員工實(shí)施股權(quán)激勵(lì)或員工持股計(jì)劃。